La Tarte Tropézienne – sekretny przepis polskiej babci
Słynna La Tarte Tropézienne, czyli tarta z Saint Tropez nigdy by nie powstała, gdyby nie sekretny przepis polskiej babci. Jak to się stało, że od prawie 70. lat ciasto święci triumfy i jest jedynym z najpopularniejszych ciast we Francji. www.latartetropezienne.fr Alexandre Micka, piekarz i cukiernik o polskich korzeniach przyjechał do Saint Tropez w 1955 r. W małym, rybackim wówczas miasteczku otworzył swoją piekarnię przy Place de Maire. W tym samym roku w Saint Tropez kręcono film z Brigitte Bardot w roli głównej I Bóg Stworzył Kobietę, a Alexandre Micka dostarczał na plan zdjęciowy obiady, jak również swoje przepyszne desery. Wśród nich znalazła się również słynna tarta, która podbiła serca całej ekipy filmowej. Sama Brigitte Bardot podobno zaproponowała nawę dla ciasta la Tarte de Saint Tropez (Tarta z Saint Tropez). Z czasem nazwa miejsca przekształciła się w przymiotnik ''tropézienne". www.latartetropezienne.fr Z czego składa się słynna tarta? Do...